對於一種產品來説,有了“品質內涵”後,也少不了“顏值擔當”。身為國家地理標誌保護產品,“鹽池灘羊”也應如此。這是今年以來,鹽池縣彤輝灘羊養殖專業合作社負責人王旭彤,在和南方客商多次業務“碰撞”後,對灘羊產品在市場定位以及營商理念方面,萌生出的一種新認識。
灘羊產業是鹽池縣農業農村發展的“一號產業”。依託灘羊產業,鹽池縣培育和孵化出了一大批創業致富能手和新型職業農民,王旭彤是其中之一。從灘羊整隻胴體銷售,到精細分割部位銷售,王旭彤通過一次次的轉型調整,持續迎合市場的“口味”。
今年6月底,王旭彤邀請廣州、湖南、福建的客商來鹽池實地考察。在花馬池鎮南王記圈村的灘羊養殖基地,王旭彤搭起了爐灶,為客商現場進行烤全羊演示。品嚐美食後,有客商當即下單訂購。
為拓寬渠道,除了在湖南一家線上平台面向全國銷售灘羊外,王旭彤還和南方客商攜手,目前已在廣州、湖南等地開設了三家線下實體銷售店。“無論是哪種方式的銷售,首先肯定是確保產品質量,然後通過拓寬銷售渠道,增加整體收益。”王旭彤告訴記者。
為了和村民一起完善灘羊產業鏈條,王旭彤不斷完善“公司+合作社+養殖户”的模式,開展“訂單收購、訂單銷售”等,通過有效發揮優質產業資源的輻射帶動作用,實現多方共贏。
從以往的“保質走量”,到如今走上注重“顏值”的“內外兼修”路線,王旭彤認為,未來應當通過走高端路線,不斷賦予鹽池灘羊新的品牌內涵,確保養殖户的收入穩定持續增長。
“為打入南方市場,我們已經對灘羊產品的包裝和設計進行了重新定義,讓灘羊產品更有顏值,更‘洋氣’。”王旭彤説,鹽池灘羊已經是一個“金字招牌”,他希望通過走高質量發展的路子,帶動當地更多的羣眾增收致富。(記者 李 峯 文/圖)
王旭彤在加工車間對灘羊精細分割產品標籤進行檢驗。